7 Makanan Tradisional Indonesia yang Hampir Punah
- https://id.wikipedia.org/wiki/Clorot
5. Grontol Jagung
Jajanan khas Jawa Tengah lain yang juga hampir punah adalah grontol jagung. Makanan yang terbuat dari jagung manis yang dikukus ini harganya terus mengalami kenaikan. Ditambah, hadirnya jajanan modern yang juga terbuat dari jagung semakin banyak. Hal ini membuat grontol jagung mulai ditinggalkan karena orang-orang lebih memilih jajanan yang lebih kekinian.
6. Kipo
Kipo merupakan salah satu jajanan khas dari Yogyakarta yang saat ini sulit untuk ditemukan. Jajanan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi oleh nangka, kelapa, dan gula merah. Umumnya, jajanan ini berwarna hijau yang dihasilkan dari daun pandan.
7. Lemet
Makanan terakhir yang masuk ke dalam jajanan tradisional yang hampir punah adalah kue lemet. Kue yang terbuat dari singkong ini semakin tergeser keberadaannya karena banyak camilan yang terbuat dari tepung-tepungan. Hal ini membuat kue lemet semakin berkurang peminatnya.
Itulah beberapa daftar aneka makanan tradisional Indonesia yang sudah mulai sulit ditemukan. Melestarikan makanan tradisional tidak hanya sekadar menjaga rasa, tetapi juga merawat warisan budaya yang sudah ada secara turun-temurun. Untuk itu, mari kita bersama-sama melestarikan makanan tradisional agar kekayaan budaya kita terus terjaga hingga generasi mendatang.