Kenapa Ayam Pop Selalu Ada di Restoran Padang? Ini Jawabannya

Dari sisi operasional dapur, ayam pop adalah menu yang efisien. Bisa dibuat dalam jumlah besar, disimpan di lemari pendingin, dan cukup digoreng kilat saat akan disajikan.

Ini artinya hemat tenaga, hemat waktu, dan tetap lezat. Nggak heran kalau para pemilik rumah makan selalu menjadikannya stok wajib.

4. Punya Daya Tarik Visual

Dari kaca etalase restoran Padang, ayam pop langsung terlihat menonjol karena warnanya yang pucat. 

Di tengah gulai kuning dan rendang cokelat gelap, ayam pop tampak seperti “lauk kalem” yang mengundang penasaran. Strategi visual ini ampuh menarik perhatian pembeli, apalagi yang belum pernah coba.