Manfaat Salmon untuk Kesehatan, dari Jantung hingga Otak yang Cerdas
- https://freepik.com/free-photo/salmon-raw-sashimi_1241581.htm
- Melindungi dari demensia: Penelitian menunjukkan efek perlindungan terhadap Alzheimer
- Meningkatkan mood: Mengurangi gejala depresi dan kecemasan
- Mendukung fungsi kognitif: Pemecahan masalah dan konsentrasi membaik
Dilansir dari SEARHC, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan kaya omega-3 seperti salmon secara teratur dapat meningkatkan memori, mengurangi gejala depresi dan kecemasan, serta memperbaiki mood secara keseluruhan.
Salmon untuk Ibu Hamil dan Perkembangan Janin
Buat para bumil, salmon adalah superfood yang wajib masuk menu harian! Keajaiban salmon untuk kehamilan:
- Perkembangan otak janin: DHA omega-3 crucial untuk sistem saraf bayi
- Rendah merkuri: Lebih aman dibanding ikan besar lainnya
- Mencegah cacat lahir: Choline mendukung perkembangan otak janin
- Kesehatan ibu: Protein berkualitas untuk stamina selama hamil
Dilansir dari Good Housekeeping, wanita yang sedang hamil atau menyusui harus ekstra hati-hati memastikan mereka menikmati ikan yang rendah merkuri - dan untungnya, salmon memenuhi syarat tersebut!