Resep Fire Chicken Korea yang Lagi Hits, Ayam Pedas Manis Gurih

- Panaskan minyak di wajan atau pan besar dengan api sedang-tinggi

- Masak ayam yang sudah dimarinasi hingga setengah matang

- Tuangkan sisa saus dan aduk rata

- Masak selama 8-10 menit sambil diaduk hingga ayam matang sempurna dan saus mengental

Dilansir dari Kitchen Sanctuary, kunci sukses membuat Korean fried chicken adalah marinasi ayam dalam buttermilk terlebih dahulu, lalu melapisinya dengan adonan tepung sebelum digoreng. Setelah itu baru ditumis dengan saus gochujang hingga lengket dan mengkilap.

Tips Penyajian yang Menggugah Selera

Fire chicken tidak hanya soal rasa, tapi juga presentasi yang menarik.

Cara Penyajian:

Halaman Selanjutnya

- Pindahkan ayam yang sudah matang ke dalam piring saji