Resep Fire Chicken Korea yang Lagi Hits, Ayam Pedas Manis Gurih

- Tambahkan bawang putih cincang dan jahe parut

- Aduk rata hingga membentuk pasta yang smooth

- Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap

Saus ini bisa dibuat lebih pedas dengan menambah gochugaru atau lebih manis dengan menambah madu sesuai selera. Kuncinya adalah mencapai keseimbangan antara pedas, manis, dan gurih.

Proses Memasak Fire Chicken

Setelah saus siap, kini saatnya memasak ayam dengan teknik yang tepat untuk menghasilkan tekstur yang sempurna.

Langkah Memasak:

- Marinasi potongan ayam dengan setengah bagian saus selama minimal 30 menit

Halaman Selanjutnya

- Panaskan minyak di wajan atau pan besar dengan api sedang-tinggi