Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Pedas yang Bikin Nagih
Kamis, 17 Juli 2025 - 22:31 WIB
Sumber :
- https://id.pinterest.com/pin/716353884513442372/
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan bawang putih halus
- Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
- Bilas ayam dan tiriskan hingga kering
Membuat Tepung Crispy
Baca Juga :
5 Skincare dengan Kandungan Aloe Vera untuk Atasi Sunburn, Bikin Kulit Lebih Tenang dan Segar
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica, dan ketumbar dalam wadah
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental
- Sisakan sebagian tepung kering untuk pelapis akhir
Proses Menggoreng
- Panaskan minyak dengan api sedang
Halaman Selanjutnya
- Celupkan ayam ke adonan tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering
