Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Pedas yang Bikin Nagih

Lifestyle, VIVA Bali – Siapa yang tidak kenal dengan ayam geprek? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan gurih. Ayam geprek crispy dengan sambal bawang pedas ini bisa jadi pilihan tepat untuk makan siang atau malam yang istimewa!

Resep ayam geprek crispy ini dijamin mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang simpel. Dilansir dari Masak Apa Hari Ini, untuk mendapatkan tekstur ayam yang crispy maksimal, gunakan Royco Kaldu Ayam ke dalam campuran tepung dan juga sambal bawang, karena rasanya jadi jauh lebih sedap dan gurih. Yang paling penting adalah teknik menggoreng yang tepat agar ayam benar-benar crispy dan sambal bawang yang pedas menggigit.

Bahan-Bahan Ayam Geprek Crispy

- 1 ekor ayam, potong 8 bagian

- 2 sdm air jeruk nipis

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 2 siung bawang putih, haluskan

Bahan Tepung Crispy

Halaman Selanjutnya

- 200 gram tepung terigu