Menguak Kolesterol Daging, dari Ayam hingga Sapi, Mana yang Lebih Baik?
Selasa, 24 Juni 2025 - 22:05 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/top-view-meat-with-herbs-tomatoes_9263563.htm
Daging Babi (tenderloin): Sekitar 79 mg kolesterol per 100 gram.
Daging Babi (chop): Sekitar 85 mg kolesterol per 100 gram.
Iga Babi: Sekitar 105 mg kolesterol per 100 gram.
5. Daging Lainnya
Daging Kalkun Tanpa Kulit: Alternatif sehat yang juga rendah kolesterol, serupa dengan ayam tanpa kulit.
Ikan (Salmon): Sekitar 63 mg kolesterol per 100 gram.
Ikan (Tuna dalam air): Sekitar 30 mg kolesterol per 100 gram.
Halaman Selanjutnya
Udang: Sekitar 194 mg kolesterol per 100 gram. (Meskipun tinggi kolesterol, udang cenderung rendah lemak jenuh).
