Pemula Wajib Coba! 5 Sambal Lalapan Sederhana yang Pasti Berhasil
- https://unsplash.com/photos/cooked-food-on-white-ceramic-plate-goHMSzAtMLQ
Langkah 4: Terakhir, tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata dan sambal siap disajikan!
Tips Sukses: Bakar terasi sampai benar-benar harum ya! Ini yang bikin sambal punya depth of flavor.
Sambal Bawang Putih - Simple tapi Nampol
Buat kamu yang suka pedas maksimal dengan rasa yang clean, sambal ini perfect banget!
Bahan-Bahan:
- 20 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang putih
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu jamur
- 3 sendok makan minyak panas
Cara Membuat:
Langkah 1: Ulek cabai rawit dan bawang putih sampai halus. Nggak perlu terlalu halus kalau suka tekstur kasar.
Langkah 2: Tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek lagi sampai tercampur rata.
Langkah 3: Panaskan minyak sampai benar-benar panas, lalu siram ke sambal. Hati-hati ya, bakal mendesis!
Langkah 4: Aduk rata dan biarkan sebentar sampai minyak meresap.
Tips Sukses: Minyak harus benar-benar panas supaya mengeluarkan aroma cabai dan bawang putih yang maksimal.
Sambal Serai - Aroma Wangi yang Bikin Nagih
