Tutorial Bakso Bakar Anti Gagal Bumbunya Nendang, Marinasi 10-15 Menit Langsung Panggang
- https://www.freepik.com/free-photo/high-angle-composition-delicious-indonesian-bakso_13609172.htm
Kuliner, VIVA Bali –Bakso bakar khas Malang jadi menu yang banyak digemari karena rasa smoky dan bumbu yang meresap. Tapi sering kali hasil bakso bakar rumahan rasanya hambar atau bumbunya tidak nempel. Ada trik khusus biar bakso bakarmu anti gagal dan bumbunya meresap maksimal!
Rahasia Bumbu Marinasi yang Meresap Maksimal
Yang bikin bakso bakar restoran selalu enak adalah teknik marinasinya yang tepat. Dilansir dari Briliofood.net, rahasia bumbu yang meresap maksimal terletak pada waktu dan komposisi marinasi yang pas.
- Aduk rata semua bahan perendam, masukkan bakso, diamkan 10-15 menit
- Waktu marinasi yang tepat agar bumbu meresap
- Aduk sesekali biar bumbu merata ke seluruh permukaan bakso
- Gunakan bakso berkualitas yang tidak terlalu banyak tepung
Makanan Kebanggaan Kota Malang
Makanan kebanggaan kota Malang ini sekarang bisa dibuat sendiri di rumah. Bakso bakar memiliki karakteristik khusus yang membedakannya dari bakso biasa:
- Sensasi smoky yang unik dibanding bakso rebus
- Bumbu bisa disesuaikan sesuai selera
- Cocok jadi camilan atau lauk
- Bisa dijadikan ide bisnis
Bahan-Bahan Bakso Bakar Nendang
Bahan Utama:
