Sering Keliru! Pahami Perbedaan Daging Sapi dan Kambing Sebelum Mengonsumsi
Jumat, 13 Juni 2025 - 10:19 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/front-close-view-fresh-raw-chopped-meats-cutlery-set-wooden-board_17243886.htm
4. Kandungan Gizi
Proteinnya,
Daging sapi mengandung lebih banyak protein (19 gram per 100 gram) dibandingkan daging kambing (16 gram per 100 gram).
Lemak dan Natrium,
Daging kambing memiliki kandungan lemak dan natrium yang lebih rendah, yaitu 9,2 gram lemak dan 96 mg natrium, dibandingkan dengan daging sapi yang mengandung 12 gram lemak dan 99 mg natrium.
5. Manfaat untuk Kesehatan
Jenis daging kedua ini
Halaman Selanjutnya
Sama-sama kaya akan protein, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, dan zink.
