Jangan Salah Lagi! Begini Cara Menyimpan Buah Agar Tidak Cepat Busuk

Buah berakar jangan dicuci dulu

Buah yang masih memiliki akar sebaiknya jangan langsung dicuci dan disimpan di kulkas. Periksa kembali bagian yang mungkin ada jamurnya dan simpan pada tempat yang sejuk dengan sirkulasi udara yang bagus. Jangan menyimpannya di dalam lemari pendingin.

Tomat di suhu ruang

Tomat lebih baik kita simpan pada suhu ruang karena suhu rendah bisa menjadikan tomat lembek. Jika kita ingin menyimpan tomat yang sudah digunakan sebagian, kita bisa menempatkan tomat di kantung kertas (paper bag) dan menyimpannya di suhu ruangan.

Buah yang Wajib Disimpan pada Suhu Ruang dan Kulkas

Di Suhu Ruangan, Apel yang belum genap 7 hari, melon, semangka, nanas, pisang, mangga, jeruk, dan lemon sebaiknya ditaruh dalam suhu ruangan agar tidak mudah busuk dan tetap segar saat dimakan.

Di Kulkas, Apel yang umurnya telah melebihi 7 hari, anggur, ceri, berry, pir, aprikot, dan buah-buahan yang sudah kita potong-potong harus disimpan di dalam kulkas agar warna dan rasanya tidak berubah.

Halaman Selanjutnya

Tidak hanya bisa menjaga rasa dan kesegarannya, menyimpan buah-buahan dengan baik dan benar juga bisa menjaga gizi yang ada di dalamnya. Sebaliknya, jika kita tidak memperhatikan tempat penyimpanan buah dengan benar, besar kemungkinan bakteri dan jamur bisa muncul pada buah-buahan tersebut.