Resep Udang Krispi Saus Telur Asin, Gurihnya Bikin Ketagihan!
Jumat, 29 Agustus 2025 - 14:38 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/fried-shrimp_1007788.htm
Cara Membuat Udang Krispi Saus Telur Asin
Waktu memasak: ± 30 menit
1. Marinasi Udang
Masukkan udang yang sudah dibersihkan ke dalam wadah. Campurkan dengan bawang putih halus, jahe geprek, garam, gula, serta sedikit air. Aduk rata agar bumbu meresap.
2. Tambahkan Bumbu Kering
Masukkan lada bubuk, pala bubuk (opsional), dan tepung terigu. Tambahkan sedikit air lagi lalu aduk hingga udang terbalut rata. Sisihkan sejenak.
3. Balut dengan Tepung Kering
Halaman Selanjutnya
Siapkan tepung bumbu ayam goreng instan. Gulingkan udang hingga terbalut tepung kering secara merata.
