Resep Udang Krispi Saus Telur Asin, Gurihnya Bikin Ketagihan!
- https://www.freepik.com/free-photo/fried-shrimp_1007788.htm
Kuliner, VIVA Bali – Hidangan bahan dasar udang selalu berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner, apalagi jika disajikan dengan cita rasa unik seperti saus telur asin yang gurih dan creamy. Udang Krispi Saus Telur Asin atau dikenal juga dengan Salted Egg Crispy Prawn kini menjadi salah satu menu favorit di restoran seafood hingga dapur rumahan.
Tekstur udang yang renyah berpadu dengan saus telur asin yang gurih dan harum daun jeruk, menciptakan sensasi rasa yang sulit ditolak. Kabar baiknya, hidangan istimewa ini ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara memasak yang tidak terlalu rumit.
Berikut resep lengkap dan langkah-langkah membuat Udang Krispi Saus Telur Asin yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Udang Krispi
500 gram udang (udang tiger, galah, atau sesuai selera), buang kepala dan kotorannya
4 siung bawang putih, haluskan
½ jempol jahe, digeprek
