Resep Udang Krispi Saus Telur Asin, Gurihnya Bikin Ketagihan!
Jumat, 29 Agustus 2025 - 14:38 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/fried-shrimp_1007788.htm
Siapkan tepung bumbu ayam goreng instan. Gulingkan udang hingga terbalut tepung kering secara merata.
4. Goreng Hingga Krispi
Baca Juga :
Cara Membuat Usucha yang Mudah di Rumah
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng udang hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Buat Saus Telur Asin
Panaskan margarin atau butter. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daun jeruk serta cabai rawit. Tambahkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Aduk hingga berbuih.
6. Tambahkan Susu Agar Creamy
Tuangkan sedikit susu cair agar saus tidak gosong dan teksturnya lebih creamy. Koreksi rasa dengan menambahkan lada bubuk sesuai selera.
Halaman Selanjutnya
7. Campurkan dengan Udang
