Resep Chawanmushi Sederhana, Cocok untuk Pemula
Jumat, 22 Agustus 2025 - 19:08 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/steamed-egg-cement_5490664.htm
1. Pecahkan telur dan taruh ke dalam 1 mangkuk dan tambahkan garam, kemudian aduk hingga kuning telur dan putih telur tercampur sempurna.
2. Setelah tercampur rata, masukkan 250 ml air panas, kemudian aduk kembali.
3. Jika terdapat buih-buih pada telur, buang buih tersebut hingga bersih.
4. Setelah itu kukus telur sekitar 8 sampai 10 menit.
5. Jika sudah matang, angkat telur dari kukusan dan tambahkan saus di atas pudding telur.
6. Untuk sausnya tinggal tuangkan kecap asin dan minyak wijen ke atas pudding telur.
7. Kemudian sebagai topping agar terlihat cantik, kamu bisa menambahkan irisan daun bawang dan irisan cabai diatas chawanmushi.
Halaman Selanjutnya
8. Chawanmushi siap disajikan.
