Resep Ayam Goreng Thailand yang Unik dengan Aroma Daun Ketumbar

Lifestyle, VIVA Bali – Ayam goreng adalah salah satu menu yang hampir ada di setiap negara di dunia. Setiap negara mempunyai bumbu dan ciri khas masing-masing, teknik memasak yang digunakan pun kadang ada perbedaan dari satu negara dengan lainnya.

Di Indonesia sudah banyak variasi menu ayam goreng dari berbagai negara, diantaranya ada ayam goreng tepung krispi ala Amerika, karaage dari Jepang, ayam goreng ala Korea dan juga ayam goreng Thailand.

Ayam goreng Thailand masih belum banyak dikenal, tidak seperti variasi ayam goreng dari negara lain yang mudah ditemukan. Karena gerainya sudah banyak di Indonesia. Oleh karena itu, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Supaya bisa mencicipi kelezatan dari ayam goreng Thailand dengan bumbu rempahnya yang unik dan aroma daun ketumbar yang harum. Tekstur kulit yang krispi, dengan bagian daging ayam lembut berbumbu gurih. 

Resep Ayam Goreng Thailand

Bahan:

800 g paha atas dan bawah ayam, pisahkan

8-10 butir bawang merah, iris halus

Halaman Selanjutnya

Minyak goreng