Resep Tahu Cabe Garam Renyah Ala Restoran, Rahasia Rendam Air Garam Biar Garing Sempurna
Rabu, 6 Agustus 2025 - 14:56 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/fried-tofu-chili-salt_1246668.htm
- Merica bubuk secukupnya
Bumbu Cabe Garam:
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah keriting, iris halus
- 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 2 batang daun bawang, iris
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Gula pasir 1/2 sdt
Cara Membuat Tahu Cabe Garam Step by Step
Langkah Persiapan:
- Potong tahu menjadi kotak-kotak sesuai selera
- Siapkan air panas yang sudah dicampur garam dan bawang putih bubuk
Halaman Selanjutnya
- Rendam potongan tahu selama 5-15 menit