Rahasia Es Krim Walls Pelangi Lembut Tanpa Mesin, Cuma 4 Langkah!
- https://youtu.be/ve5E7o7EqDk?si=nnOZCwTRxv0RNmsy
LIfestyle, VIVA Bali – Mau makan es krim Walls yang creamy dan banyak tapi dompet lagi tipis? Tenang, kamu bisa banget bikin es krim pelangi ala Walls sendiri di rumah, cukup pakai Pop Ice 3 rasa: vanilla, coklat, dan stroberi. Rasanya mirip, tampilannya cantik, dan yang paling penting teksturnya super lembut!
Bahan-Bahan:
- 3 bungkus Pop Ice rasa vanilla, coklat, dan stroberi
- 500 ml susu cair
- 11 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sachet susu bubuk
- 1 sachet susu kental manis
- ½ sdt SP (pelembut kue), dicairkan dengan air hangat
Cara Membuat Es Krim Walls Pelangi:
1. Campur susu cair, gula pasir, tepung maizena, susu bubuk, dan susu kental manis. Masak sambil diaduk sampai meletup dan mengental. Dinginkan.
2. Setelah dingin, bekukan dalam freezer sekitar 4 jam. Setelah setengah beku, mixer adonan bersama SP hingga mengembang dan lembut.
3. Bagi adonan jadi 3 bagian. Campur masing-masing dengan Pop Ice rasa vanilla, coklat, dan stroberi.
4. Tuang dalam wadah secara berlapis (vanilla ujung kiri, coklat tengah, stroberi ujung kanan). Bekukan semalaman hingga padat.
