Omelet Rendang Ala Gordon Ramsay Yang Menggetarkan Lambungmu

4. Setelah bawang putih dan bawang merah menjadi karamel, keluarkan daun jeruk purut dan lengkuas.

5. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan aduk. Tambahkan campuran pasta cabai hingga tercampur. Setelah tercampur rata, tambahkan ke dalam campuran bawang putih dan bawang merah.

6. Campur campuran telur dengan campuran bawang merah hingga telur matang dua pertiga. Setelah dua pertiga matang, ratakan seluruh campuran di wajan dan biarkan masak selama 1 menit.

7. Tambahkan campuran rendang ke atas telur saat dimasak, tuang secara merata ke seluruh campuran telur

8. Saat telur matang, ketuk wajan agar telur terlepas dari dasar wajan. Saat telur matang sepenuhnya, ketuk wajan 3 kali dan miringkan.

9. Dengan menggunakan spatula, mulailah dari bagian atas wajan yang dimiringkan dan mulailah melipat telur. Terus miringkan wajan saat Anda melipat hingga mencapai bagian bawah wajan, tempat Anda dapat langsung menggulingkannya ke piring