Buah Khas Bali, Kekayaan Rasa dari Pulau Dewata

5. Srikaya Bali (Annona squamosa)

Buah srikaya Bali memiliki bentuk bulat dengan kulit berbenjol-benjol hijau. Daging buahnya putih, lembut, dan sangat manis. Buah ini sering dijual di pasar-pasar tradisional Bali terutama saat musim panen.

Selain dikonsumsi langsung, srikaya Bali juga dijadikan bahan jus atau campuran es buah. Buah ini dipercaya punya manfaat kesehatan seperti meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, dan menambah energi.

6. Mangga Madu Bali

Mangga madu Bali termasuk jenis mangga lokal yang punya ciri khas rasa sangat manis dan daging buah berwarna kuning keemasan. Ukuran buahnya sedang dengan kulit agak tipis.

Buah ini banyak tumbuh di daerah Buleleng dan Tabanan.

Selain dimakan langsung, mangga madu Bali sering dijadikan bahan sambal mangga atau rujak khas Bali. Masyarakat setempat juga kerap menghidangkannya dalam acara adat sebagai simbol kemakmuran.

Halaman Selanjutnya

7. Kweni Bali (Mangifera odorata)