SPPG Kalbar Sajikan Daging Ikan Hiu di MBG, Berbahayakah?
Kamis, 25 September 2025 - 16:53 WIB
Sumber :
- Regional MBG Kalbar
Kesalahan sekecil apa pun bisa berujung pada keracunan massal, dan reputasi SPPG bisa hancur dalam sekejap.
Bagi orang tua, kasus ini juga menjadi pengingat untuk lebih aktif memantau makanan anak di sekolah, termasuk program MBG.
Sementara itu, pemerintah daerah diminta menetapkan standar menu yang jelas dan aman, serta memastikan semua dapur SPPG mengikuti prosedur keamanan pangan ketat.
Di tengah gegap gempita MBG, satu hal pasti, menu bergizi tidak harus mewah atau eksotis, yang penting aman, terjangkau, dan sesuai selera anak-anak.
Ikan hiu mungkin menarik sebagai menu unik, tapi bagi anak-anak, hal itu justru bisa berbahaya.
