5 Manfaat Wasabi yang Jarang Diketahui, Bukan Sekadar Pelengkap Sushi
- https://www.freepik.com/free-photo/plate-japanese-horseradish-wasabi-wooden-table_29506039.htm
3. Mengontrol Berat Badan
Mengkonsumsi wasabi ternyata bisa membantu mengontrol berat badan, lho. Soalnya, di dalamnya ada senyawa bernama 5-Hydroxyferulic acid yang dipercaya mampu menghambat pertumbuhan dan pembentukan lemak di tubuh. Meski begitu, manfaat wasabi yang satu ini masih perlu dibuktikan lewat penelitian lebih lanjut.
4. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Khasiat ini berasal dari kandungan senyawa aktif Methysulfinyl hexyl isothiocyanate (6-MITC) yang ada di wasabi. Senyawa ini dikenal punya efek antiinflamasi sekaligus antikanker.
5. Mengurangi Risiko Anemia
Kurang asupan zat besi bisa bikin seseorang terkena anemia. Gejalanya biasanya tubuh terasa lemas, gampang capek, jantung berdebar, sampai pusing. Nah, anemia ini bisa dicegah salah satunya dengan makan wasabi, karena wasabi mengandung zat besi, meski jumlahnya nggak terlalu banyak.
