Resep Makanan Korea Praktis! Jumeokbap, Nasi Kepal Simpel Cuma Butuh 5 Menit
- https://magazine.foodpanda.my/blog/dish-of-the-day-seaweed-rice-ball-jumokbap/.
Kuliner, VIVA Bali –Lagi cari menu simpel, cepat, tapi tetap enak? Coba bikin jumeokbap, nasi kepal ala Korea yang bisa dibuat hanya dalam kurang dari lima menit! Cocok untuk bekal sekolah, camilan sore, atau menu cepat saat lagi sibuk.
Berikut resep dan langkah mudah membuat jumeokbap, seperti yang dikutip dari akun Tiktok milik Chef Vania Wijaya, @_vaniawijaya.
Bahan-bahan
1. 1 mangkuk nasi hangat.
2. 1 butir telur (di-orak-arik).
3. 1 buah wortel ukuran kecil (dicincang halus).
4. 1 batang daun bawang (diiris tipis).
5. 1/4 buah bawang bombay (dicincang halus).
6. 1 buah sosis (diiris kecil).
7. 1 lembar nori kering (dihancurkan/potong kecil).
8. 1 sdm minyak wijen.
9. 1 sdm kecap asin.
10. Garam dan kaldu jamur secukupnya.
Cara Memasak
1. Panaskan wajan, orak-arik telur hingga matang, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, wortel, dan sosis sampai harum dan matang.
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.
4. Siapkan nasi hangat dalam mangkuk besar.
5. Masukkan tumisan sayur dan telur ke dalam nasi.
6. Tambahkan nori, minyak wijen, dan kecap asin.
7. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
8. Ambil sejumput nasi, lalu kepal menggunakan tangan bersih hingga berbentuk bola kecil.
9. Sajikan jumeokbap selagi hangat.
Tips untuk variasi, kamu bisa menambahkan ayam suwir, tuna, keju parut, atau bahan lain yang kamu punya di rumah!
