Sering Disepelekan Sampai Sayur Busuk, Ini Cara Tepat Menyimpan Sayur!
Jumat, 1 Agustus 2025 - 12:12 WIB
Sumber :
- https://www.cmu.fr/en/forget-the-fridge-and-the-bowl-heres-how-to-store-vegetables-so-they-dont-wilt-12514/
Menyimpannya dekat dengan kompor atau sumber panas lainnya seperti matahari membuat sayuran-sayuran tersebut cepat busuk dan berjamur.
Simpanlah di rak dapur atau area dengan sirkulasi udara yang baik. Anda bisa menaruhnya di lemari bawah tanah yang sejuk jika ada atau jauh dari area yang basah.
Cara lain agar sayuran lebih awet, apabila masih terdapat sisa akar atau tanah yang menempel, dapat dibersihkan hanya dengan sikat lembut saja.
Baca Juga :
Bukan Sekadar Tanggal Biasa, Inilah Deretan Hari Internasional yang Jatuh pada 1 Agustus!
Selain sikat lembut, bisa menggunakan tangan sebagai alternatif lain. Tak perlu membasuh tangannya terlebih dulu.
Jangan membeli sayur yang sudah terdapat kerusakan atau luka kecil. Cek dahulu di tempat anda membelinya untuk menghindari sayuran cepat membusuk.
Pilihlah tempat atau wadah dengan sirkulasi udara yang baik. Sayuran yang disimpan di tempat tersebut akan membuatnya lebih bisa bernapas.
Misalnya dibandingkan memasukkan sayuran dalam kantong plastik, gunakanlah seperti kotak kardus dengan lubang kecil, kantong kertas terbuka, atau keranjang anyaman.
Halaman Selanjutnya
Taruh koran atau kertas coklat untuk menjadi alas di bawahnya. Cara ini agar dapat menyerap kelembaban pada sayur.
