Inilah Cara Termudah Kupas Bawang Merah, Cuma Perlu Direndam!
Rabu, 30 Juli 2025 - 13:00 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/closeup-shot-freshly-cut-onion-parts-water-white-background_13500497.htm
2. Menggunakan Air Dingin (Metode Rendam Dingin)
Metode ini juga membantu mengurangi pelepasan senyawa yang menyebabkan mata perih.
1. Sebelum mengupas, rendam bawang merah dalam air dingin selama 10-15 menit. Air akan membantu mengurangi pelepasan senyawa yang menyebabkan mata perih.
2. Kupas di bawah air mengalir atau dalam baskom berisi air.
Cara yang lain:
1. Masukkan bawang merah ke dalam wadah berisi air dingin selama 5-10 menit. Perendaman ini membantu melonggarkan kulit dan mengurangi gas sulfur.
2. Setelah direndam, tiriskan bawang sebelum mulai mengupas.
Halaman Selanjutnya
3. Memotong dan Membelah Bawang
