Resep Kentang Spiral Korea yang Crispy, Mudah Tanpa Alat Khusus

Selasa, 29 Juli 2025 - 10:54 WIB
Oleh :
variasi olahan kentang dengan taburan bumbu
variasi olahan kentang dengan taburan bumbu
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/close-up-potato-slices-kebab-thin-steel-skewer-with-lamb-fat-pieces_7572113.htm
Photo Mini 1

Proses Memasak yang Tepat

Baca Juga :
Ed Sheeran Tambah 5 Konser di Australia dan Selandia Baru pada 2026

Setelah kentang berbentuk spiral, proses memasak menjadi kunci untuk mendapatkan tekstur yang sempurna.

Metode Menggoreng:

Baca Juga :
Krisis Gizi Anak di Indonesia Masalah Serius yang Tak Bisa Diabaikan

- Panaskan minyak hingga suhu 175°C

- Goreng tornado potato selama 5-7 menit hingga golden brown

Baca Juga :
Drama Hujan dan Strategi, Piastri Menang di Spa

- Angkat dan tiriskan di atas tissue

- Taburi bumbu selagi panas agar menempel sempurna

Metode Oven (Lebih Sehat):

- Olesi kentang dengan minyak secukupnya

- Panggang di oven 200°C selama 25-30 menit

- Balik sekali di tengah proses

- Taburi bumbu 5 menit sebelum matang

Dilansir dari Bianca Zapatka, metode oven menghasilkan tornado potato yang lebih sehat dengan kalori lebih rendah, meski teksturnya sedikit berbeda dari yang digoreng.

Variasi Bumbu dan Topping

Tornado potato bisa disesuaikan dengan selera melalui berbagai pilihan bumbu dan topping.

Halaman Selanjutnya
Pilihan Bumbu Klasik:
img_title