Bikin Bekal Anti Ribet dengan Resep Ayam Goreng Balut Mete yang Praktis dan Gurih!

Cara Masak:

1. Potong fillet dada ayam menjadi 2 bagian, kiri dan kanan, sisihkan. 

2. Campur  bahan perendam menjadi satu, aduk rata. Oleskan pada fillet dada ayam hingga rata. Sisihkan selama 1–2 jam agar bumbu meresap. 

3. Taruh kacang mete cincang dalam piring datar. Tiriskan ayam dari bumbu perendamnya, lapisi ayam dengan kacang mete cincang. Setelah itu gulingkan ke dalam tepung maizena. 

4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Tepiskan tepung yang berlebihan yang melekat pada ayam, lalu masukkan ayam ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang,  berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan 

5. Potong-potong ayam goreng ukuran potongan sekali suap atau sesuai selera. Taruh ayam goreng di atas piring saji, hias dengan mentimun. Hidangkan selagi hangat dengan pelengkap sambal botolan atau sesuai selera. 

Halaman Selanjutnya

Ide Pelengkap Bekal: