Favorit Banyak Orang, Ternyata Selai Kacang Bisa Jadi Musuh Tubuh!

-  Kandungan kalium yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap normal.

- Magnesium yang mendukung kesehatan tulang dan vitamin E untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

“Selai kacang bisa jadi tambahan sehat dalam pola makan sehari-hari, asalkan porsinya tepat,” ujar Malkani.

Di balik segudang manfaatnya, selai kacang juga menyimpan risiko jika dikonsumsi tanpa kontrol:

- Tinggi kalori: Dua sendok makan selai kacang mengandung sekitar 190 kalori. Jika dikonsumsi berlebihan, ini dapat meningkatkan asupan kalori harian dan memicu kenaikan berat badan.

- Alergi kacang: Bagi penderita alergi, selai kacang bisa memicu reaksi yang serius dan membahayakan.

- Risiko aflatoksin: Jamur yang tumbuh pada kacang tanah dapat menghasilkan aflatoksin, zat beracun yang bisa merusak hati jika terpapar dalam jangka panjang.

Halaman Selanjutnya

- Beban untuk penderita ginjal: Kandungan nutrisinya bisa memberatkan fungsi ginjal sehingga pasien penyakit ginjal sebaiknya membatasi konsumsi.