Favorit Banyak Orang, Ternyata Selai Kacang Bisa Jadi Musuh Tubuh!
- https://www.pexels.com/photo/person-holding-sandwich-with-creamy-filling-5419214/
Lifestyle, VIVA Bali – Selai kacang memang sulit ditolak. Teksturnya yang creamy dan rasanya yang gurih membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang. Bahkan, 94 persen rumah tangga di Amerika Serikat selalu menyimpan selai kacang di dapur mereka.
Namun, tahukah Anda? Meski dikenal sebagai makanan sehat dengan banyak manfaat, konsumsi selai kacang yang berlebihan bisa memicu masalah kesehatan serius.
Dikutip dari Health, Rabu, 23 Juli 2025, selai kacang kaya akan nutrisi penting yang bisa mendukung kesehatan tubuh. Malina Malkani, MS, RDN, ahli gizi anak sekaligus penulis buku Safe and Simple Food Allergy Prevention, menyebut kacang tanah sebagai salah satu kacang dengan kandungan protein tertinggi.
Dua sendok makan selai kacang mampu memberikan berbagai manfaat berikut:
- 16 gram lemak sehat yang membuat kenyang lebih lama dan cocok untuk mendukung manajemen berat badan.
- Lemak tak jenuh tunggal yang dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) sekaligus menurunkan kolesterol jahat (LDL) untuk menjaga kesehatan jantung.
- Asam amino yang membantu pembuluh darah tetap rileks sehingga melancarkan sirkulasi.
