Bakwan Sayur Anti Lembek, Ini Tips Supaya Tetap Garing Sampai Malam
Rabu, 16 Juli 2025 - 10:50 WIB
Sumber :
- https://id.pinterest.com/pin/478718635413794656/
4. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk
Baca Juga :
5 Skincare dengan Kandungan Aloe Vera untuk Atasi Sunburn, Bikin Kulit Lebih Tenang dan Segar
5. Masukkan sayuran, aduk rata
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang
Teknik Menggoreng yang Benar
Suhu Minyak: Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan adonan. Cara mengeceknya, celupkan ujung sendok ke minyak - kalau langsung berbuih berarti sudah siap.
Jangan Terlalu Sering Dibolak-balik: Biarkan bakwan matang di satu sisi dulu baru dibalik. Terlalu sering dibolak-balik bikin minyak meresap lebih banyak.
Api Sedang: Gunakan api sedang agar bakwan matang merata dari dalam dan tidak gosong di luar.
Trik Penyimpanan Bakwan Agar Tetap Garing
Setelah Digoreng:
- Tiriskan di atas kertas minyak sampai benar-benar kering
- Jangan ditumpuk saat masih panas
- Biarkan uap hilang sempurna
Halaman Selanjutnya
Untuk Penyimpanan:
