Cara Membuat Sate Taichan Rumahan yang Juicy, Sambal Segarnya Bikin Nagih

Lifestyle, VIVA Bali – Sate taichan emang lagi hits banget! Beda dengan sate pada umumnya, sate yang satu ini tanpa bumbu kacang tapi rasanya tetap juara. Ayamnya juicy, sambalnya segar pedas, dan yang paling penting bisa dibuat di rumah dengan mudah!

Kenapa Sate Taichan Beda dari Sate Lainnya

Dilansir dari Masak Apa Hari Ini, sate taichan adalah jenis sate dengan daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap. Keunikannya terletak pada sambal pedas segar yang jadi pelengkap utama.

Berbeda dengan sate Madura yang kaya bumbu, sate taichan justru menonjolkan rasa original ayam yang dimarinasi sederhana. Hasilnya? Daging ayam yang juicy dengan sambal yang bikin lidah bergoyang!

Rahasia Ayam Sate Taichan yang Juicy

Kunci utama sate taichan yang juicy terletak pada marinasi yang tepat:

- 500 gram ayam fillet, potong dadu

Halaman Selanjutnya

- 3 siung bawang putih, haluskan