Ciri-Ciri Telur Berkualitas Bagus yang Wajib Bunda Ketahui Sebelum Beli!
- https://unsplash.com/photos/seven-brown-eggs-on-tray-p1RQPfzCM5U
Dari Tes Apung:
- Telur langsung mengapung di permukaan air
- Posisi telur berdiri tegak saat direndam
Dari Isi Telur:
- Kuning dan putih telur langsung bercampur saat dibuka
- Putih telur keruh atau berubah warna
- Ada bercak darah atau benda asing
Cara Menyimpan Telur Berkualitas yang Sudah Dibeli
Setelah dapat telur berkualitas bagus, simpan dengan benar ya bunda! Simpan telur bersama dengan kartonnya karena wadah karton tersebut dirancang untuk meminimalkan kehilangan air dan menjaga kualitas telur.
Jangan tinggalkan telur yang dibeli di luar kulkas lebih dari 2 jam karena berisiko mengalami pertumbuhan bakteri salmonella. Telur memiliki pelindung alami di lapisan kulitnya, jadi sebaiknya jangan dicuci dulu sebelum disimpan.
Waktu Terbaik Belanja Telur
Supaya dapat telur yang paling segar, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
