Ciri-Ciri Telur Berkualitas Bagus yang Wajib Bunda Ketahui Sebelum Beli!

- Warna cangkang pekat dan cerah

Rasakan Beratnya

Ciri berikutnya bisa dilihat dari beratnya. Anda bisa membandingkan berat dari beberapa telur menggunakan tangan. Jika telur terasa berat dibanding telur lain, berarti keadaannya masih sangat segar. Kalau ringan maka kondisi telur sudah lama disimpan.

Cium Aromanya

Telur yang busuk akan menguarkan bau tak sedap, sedangkan telur yang segar biasanya beraroma netral. Sebelum membeli, bunda bisa mencium sekilas aroma telur untuk memastikan tidak ada bau aneh atau menyengat.

Cara Tes Apung untuk Cek Kualitas Telur

Ini dia cara paling ampuh yang bisa bunda lakukan di rumah! Telur yang bagus adalah telur yang tenggelam di dalam air. Jika telur tenggelam dan dalam posisi tertidur, maka berarti telur masih baru.

Panduan Tes Apung:

- Jika telur tenggelam dan bertumpu pada sisinya = telur sangat segar

- Jika tenggelam tapi duduk tegak = telur masih segar

- Jika telur miring ke atas = telur sudah agak lama

- Jika telur mengapung = telur sudah tidak layak konsumsi

Halaman Selanjutnya

Hal ini karena putih telur masih kental sehingga lebih berat pada telur segar, sedangkan telur lama memiliki kantong udara yang lebih besar sehingga lebih mudah mengapung.