Resep Mi Lidi Pedas Manis Rumahan, Sensasi Renyahnya Bikin Nagih!
- Instagram: roemahpedo
Dalam wajan atau teflon, campurkan saus sambal, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, dan air. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga bumbu mengental dan mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih cincang yang ditumis bersama bumbu di awal. Angkat bumbu basah.
Mencampur Mi Lidi dengan Bumbu
Setelah mi lidi dingin dan kering, siapkan wadah besar. Tuangkan mi lidi goreng ke dalam wadah.
Tuangkan bumbu basah yang sudah dibuat ke atas mi lidi. Aduk cepat dan merata hingga semua mi lidi terbalut sempurna dengan bumbu. Jika ingin menambahkan bumbu tabur kering, taburkan sekarang dan aduk kembali.
Penyajian Mi Lidi Pedas Manis
Sajikan mi lidi pedas manis rumahan ini. Makanan ini cocok sebagai camilan saat santai atau teman nonton film. Simpan sisa mi lidi dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan untuk Mi Lidi Sempurna
