Tips Simpan Bahan Makanan Biar Tahan Lama dan Anti Mubazir

4. Tempel Label Tanggal

Menandai setiap bahan dengan tanggal pembelian atau kedaluwarsa memudahkan kita mengetahui mana yang harus dikonsumsi lebih dulu. Ini mencegah makanan tersimpan terlalu lama hingga akhirnya dibuang. Dengan menerapkan tips bahan dapur seperti ini, Anda bisa lebih teratur, hemat bahan makanan, dan tentu saja anti makanan basi.

5. Bekukan Sisa atau Bahan Mentah

Jika Anda tahu tidak akan segera memasaknya, simpan bahan makanan di freezer. Proses pembekuan bisa memperpanjang usia simpan tanpa mengubah rasa secara drastis. Tips ini termasuk cara simpan makanan yang ampuh dan salah satu bentuk tips dapur hemat untuk menghindari pemborosan dan hemat bahan makanan.

6. Cek Isi Kulkas Secara Berkala

Luangkan waktu seminggu sekali untuk mengecek kondisi dan susunan bahan makanan di kulkas. Gunakan sistem FIFO (first in, first out) agar bahan yang lebih lama digunakan lebih dulu. Langkah sederhana ini membantu agar makanan awet, mencegah pembusukan, dan menjadi bentuk nyata dari anti makanan basi dan tips bahan dapur yang bertanggung jawab.

7. Simpan Bahan Kering di Tempat Tertutup

Halaman Selanjutnya

Bahan seperti beras, tepung, dan bumbu dapur sebaiknya disimpan di wadah tertutup dan di tempat kering. Hal ini mencegah kontaminasi serangga atau lembap yang bisa merusak kualitasnya. Lagi-lagi, ini adalah cara simpan makanan yang tidak boleh diabaikan bila ingin hemat bahan makanan dan menjalankan tips dapur hemat dengan maksimal.