Lebih dari Sekadar Makanan Diet, Kunci Menuju Tubuh Sehat Optimal

Tips Memaksimalkan Manfaat Salad Sayur

Berikut adalah beberapa tips untuk memaksimalkan manfaat dari salad sayur,

1. Variasi bahan dasar

Kombinasikan berbagai jenis bahan sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, kale, atau swiss chard dengan sayuran cruciferous seperti brokoli dan kembang kol. Tambahkan juga sayuran warna-warni seperti wortel, bit, tomat, dan paprika.

2. Sertakan sumber protein tanpa lemak

Untuk meningkatkan rasa kenyang dan mendukung fungsi tubuh, tambahkan sumber protein tanpa lemak seperti ayam panggang, telur, tahu, tempe, dan ikan.

3. Jangan lupakan lemak sehat

Halaman Selanjutnya

Lemak sehat sangat penting untuk penyerapan vitamin larut lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K yang ada dalam sayuran. Tambahkan irisan alpukat, beberapa kacang-kacangan, dan biji-bijian.