3 Bumbu Sate Kambing Praktis, Bisa Bikin Sendiri

Kamis, 5 Juni 2025 - 10:54 WIB
Oleh :
Bumbu sate kambing yang tepat bisa hilangkan bau prengus
Bumbu sate kambing yang tepat bisa hilangkan bau prengus
Sumber :
  • https://www.youtube.com/watch?v=HCH90nlnjE8
Photo Mini 1

- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk-aduk sampai matang.

Baca Juga :
Menyusuri Rasa dan Makna dalam Sepotong Jaja Laklak Bali

- Bumbu yang sudah matang siap digunakan untuk mengolesi daging kambing yang sudah dipotong dan ditusuk. Setelah matang, sajikan sate dengan disiram bumbu kacang, irisan bawang merah, dan kecap manis.

2. Bumbu Sate Kambing Solo

Sate kambing khas Solo juga terkenal empuk dan anti bau prengus. Bumbunya pun menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Berikut resep bumbu sate khas Solo untuk 400 gr daging:

Baca Juga :
Jaje Gambir Kenyal Manis Tradisi Bali yang Lestari

Bahan:

Bumbu Halus:

Baca Juga :
Masih Punya Stok Daging Kurban? Olah Dendeng dengan Resep Sederhana Ini Untuk Lauk di Rumah!

- 1 jempol asam jawa

- 10 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1/2 sdm penyedap rasa

Bumbu Iris:

- 1 buah tomat merah

Halaman Selanjutnya
- 5 buah cabe rawit
img_title