3 Bumbu Sate Kambing Praktis, Bisa Bikin Sendiri

Kamis, 5 Juni 2025 - 10:54 WIB
Oleh :
Bumbu sate kambing yang tepat bisa hilangkan bau prengus
Bumbu sate kambing yang tepat bisa hilangkan bau prengus
Sumber :
  • https://www.youtube.com/watch?v=HCH90nlnjE8
Photo Mini 1

- 5 buah cabe rawit

Baca Juga :
Resep Bubur Kacang Hijau untuk Hangatkan Tubuh di Musim Hujan

- 5 siung bawang merah

- kol dan mentimun sesuai selera

Baca Juga :
Nasi Tempong Indra, Kuliner Terkenal di Bali yang Wajib Dicoba

Bahan Pelengkap:

- lada bubuk

Baca Juga :
Segar dan Nagih! Sambal Kedondong Sampai Apel ini, Wajib Dicoba!

- kecap manis

- air secukupnya

Cara Membuat:

- Haluskan asam jawa, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper atau blender. Jangan lupa untuk menambah air secukupnya.

- Rebus bumbu yang sudah halus. Masukkan 1/2 sdm kecap manis dan 1/2 sdm penyedap rasa. Aduk rata lalu masak hingga matang.

- Siramkan bumbu rendaman ke daging kambing yang sudah ditusuk. Biarkan selama 1-2 menit, lalu bakar sambil dibolak-balik. Setelah matang, taburkan lada bubuk dan irisan bawang merah, lalu sajikan bersama bumbu iris.

3. Bumbu Sate Kambing Madura

Halaman Selanjutnya
Cari alternatif selain bumbu sate kambing bumbu kecap khas Solo? Maka bisa mencoba pakai bumbu khas Madura yang tidak kalah lezat. Simak resepnya berikut:
img_title