Mengenal Buah Salju, Buah Khas Daerah Bedugul Bali
- https://www.istockphoto.com/en/photo/ing%C3%A1-pod-tropical-fruit-gm486909408-73806131
Kuliner, VIVA Bali – Pulau Bali memang terkenal dengan keindahan alamnya. Tetapi selain pemadangan alamnya, Pulau Bali juga memiliki beberapa makanan khas bahkan buah khas Bali. Jika Anda sedang berlibu ke Bali, tidak ada salahnya apabila mencicipi buah khas Bali yang satu ini. Buah ini merupakan buah langka yang dapat ditemukan di daerah Bedugul Bali.
Buah ini bernama Buah salju atau dikenal juga dengan Ice Cream Bean. Dinamakan Ice Cream Bean karena rasa buahnya yang manis dan tekstur daging buahnya yang halus. Pohon buah salju dapat tumbuh di daerah tropis dan dapat gugur jika ditanam di daerah yang lebih dingin. Buah yang berasal dari Amerika ini, ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Buah salju berhasil dibudidayakan dan tumbuh di daerah Begudul Bali, maka tidak heran jika buah salju menjadi bahan perbincangan warga lokal dan para wisatawan. Bahkan buah salju viral di berbagai platform media sosial. Ciri khas buah ini, terletak di daging buahnya yang berwarna putih bertekstur halus seperti salju dan memilii biji berwarna hitam. Rasa unik pada buah salju juga memberikan sensasi dingin dimulut saat buah ini dimakan, rasanya mirip seperti vanila.
Ciri pohonnya memiliki batang berwarna abu-abu pucat. Batangnya dapat berambut jarang hingga lebat. Daunnya berseling, menyirip merata. Cabang pohonnya membentuk kanopi yang lebar, rata, dan cukup lebat. Itulah keunikan dari Buah Salju khas Bali. Jika sedang berlibur ke Bali, buah salju bisa menjadi salah satu makanan khas bali yang dapat dicicipi.
