Genjot Daya Saing UMKM, Dispar Lombok Barat Gelar Pelatihan Desain Produk Kuliner

Lombok Barat, VIVA Bali –Dinas Pariwisata (Dispar) Kabupaten Lombok Barat menggelar pelatihan desain produk bagi pelaku ekonomi kreatif (ekraf) kuliner pemula, yang dilaksanakan di Trigona Park, Desa Bengkaung, Kecamatan Batulayar, Selasa, 15 Juli 2025.

Kegiatan ini diikuti oleh 15 peserta yang antusias ingin meningkatkan kemampuan visual produk kuliner mereka, seperti pembuatan logo, stiker kemasan, hingga desain menu.

“Daya tarik visual kemasan produk adalah salah satu indikator utama yang mendorong perkembangan usaha kuliner,” ungkap Kepala Dinas Pariwisata Lombok Barat, Agus Gunawan, saat membuka kegiatan. Ia menegaskan bahwa tampilan luar menjadi pintu pertama yang dilihat oleh calon pembeli.

Namun demikian, ia juga mengingatkan bahwa desain bukan satu-satunya aspek penting dalam bisnis kuliner. “Rasa, higienitas, dan kebersihan tempat usaha juga menjadi kunci keberlangsungan dalam industri kuliner,” tambahnya.

Pelatihan ini menghadirkan dua narasumber dari Universitas Bumigora Mataram, yakni Hasbullah dan Yoga, yang memberikan materi teknis tentang elemen-elemen desain grafis dan aplikasi praktisnya untuk kebutuhan usaha.

Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Dispar Lobar, L. Bandarungsit, menyampaikan bahwa tujuan utama pelatihan ini adalah agar para pelaku usaha pemula dapat menciptakan identitas visual produk yang kuat. “Produk kuliner yang memiliki desain menarik akan lebih mudah dikenali, diingat, dan tentunya dipercaya oleh konsumen,” ujarnya.

Ia menambahkan, “Dengan kata lain, desain produk yang baik bukan hanya tentang tampilan visual, tetapi juga memberikan kesan dan pengalaman positif bagi konsumen.”