Omurice, Hidangan Rumahan Jepang yang Praktis dan Lezat

Sementara untuk campuran telur tiap porsi, dibutuhkan 2 butir telur, 20 gram susu, serta sedikit garam.

Cara membuat:

1. Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay, wortel, paprika, dan potongan ayam hingga matang.
2. Masukkan nasi, tambahkan saus tomat, kecap asin, serta sedikit garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur, lalu sisihkan.
3. Kocok telur bersama susu dan sejumput garam. Tuang ke dalam wajan datar yang sudah dipanaskan, masak dengan api kecil hingga setengah matang agar teksturnya tetap lembut.
4. Letakkan nasi goreng ayam di atas telur, matikan api, lalu lipat telur menutupi nasi hingga membentuk balutan omurice.
5. Sajikan di piring, tambahkan sedikit saus tomat di atasnya sebagai pelengkap.