Resep Kue Cubit Kekinian dengan Susu Kental Manis dan Meses Lezat

2. menambahkan bahan kering

Ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda untuk memastikan bahan tercampur rata dan bebas dari gumpalan. Masukkan campuran tepung ini ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus diaduk perlahan agar tidak menggumpal.

3. Menambahkan susu dan margarin

Tambahkan larutan susu kental manis lemak nabati yang telah dilarutkan dengan air ke dalam adonan, aduk hingga rata. Kemudian masukkan margarin leleh dan aduk kembali sampai adonan halus dan tidak bergerindil.

4. menyiapkan cetakan

Panaskan cetakan kue cubit di atas kompor dengan api kecil agar pemanasan merata. Olesi seluruh permukaan cetakan dengan margarin atau mentega untuk mencegah kue cubit lengket saat matang.

5. Menuang adonan dan menambahkan topping

Halaman Selanjutnya

Tuang adonan ke dalam cetakan sedikit demi sedikit, jangan penuh agar kue mengembang dengan bagus. Taburi segera meses di atas adonan sebagai topping favorit yang memberikan rasa manis dan tekstur renyah.