Resep Cabe Gendot Viral TikTok ala Teh Shanty, Pedasnya Bikin Nagih!

Lifestyle, VIVA Bali – Belakangan ini, salah satu masakan rumahan kembali naik daun berkat unggahan dari Teh Shanty, istri dari Denny Cagur, yang membagikan resep tumisan sederhana namun penuh rasa yaitu Tumis Cabe Gendot. Masakan ini langsung viral di TikTok dan Instagram karena tampilannya yang menggoda dan cita rasa yang dikenal pedas namun nikmat. Berbeda dari sambal biasa, resep ini menonjolkan aroma khas ebi serta bumbu rempah yang meresap sempurna ke dalam cabe gendot.

Bagi kamu penggemar kuliner pedas atau sedang mencari menu baru untuk menemani nasi panas, resep satu ini layak dicoba. Berikut resep lengkap dan langkah pembuatannya:

Bahan-Bahan:

- 100 gram cabe gendot (cuci bersih dan bisa dibuang bijinya jika ingin mengurangi tingkat kepedasan)

- 2–3 sendok makan ebi kering, disangrai dan dihaluskan

- 6 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

Halaman Selanjutnya

- 2 iris tipis jahe