Rahasia Otak Cerdas, Buah-Buahan Peningkat Daya Ingat dan Fokus

RSUD Banda Aceh menunjukkan bahwa nitrat alami dalam buah bit mampu meningkatkan aliran darah ke otak hingga 30%, terutama bermanfaat untuk fungsi kognitif lansia. Mass General Briham menekankan bahwa kandungan antioksidannya yang tinggi efektif melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel otak. Buah bit juga mengandung betalain yang membantu detoksifikasi otak dari zat-zat berbahaya.

8. Anggur Merah

Anggur merah kaya akan resveratrol yang menurut RSUD BAnda Aceh, secara khusus melindungi hippocampus, pusat memori otak. Senyawa ini terbukti mampu mencegah penurunan kognitif dengan memperbaiki konektivitas antar sel saraf. Anggur merah dengan kulit gelap mengandung konsentrasi resveratrol tertinggi, sehingga disarankan memilih varietas yang memiliki warna lebih pekat.