Cara Membuat Pancake Oatmeal Tanpa Gula, Cocok Buat Diet Sehat
Kamis, 10 Juli 2025 - 12:07 WIB
Sumber :
- https://unsplash.com/photos/brown-and-white-pastry-on-white-ceramic-plate-EPSt0G6qsA44
- 2 butir telur (protein extra)
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla extract
Baca Juga :
Tips Buat Spageti Enak Persis Kaya di Restoran
- 1/4 sdt cinnamon powder
- Sejumput garam
Mix-ins Opsional:
- 2 sdm Greek yogurt (extra protein)
- 1 sdm chia seeds atau flax seeds
- 1/4 cup blueberry atau strawberry
- 1 sdm almond butter
- 1/4 sdt nutmeg
STEP-BY-STEP MEMBUAT PANCAKE OATMEAL
Langkah 1: Persiapan (5 menit)
- Siapkan semua bahan dalam suhu ruang
- Pastikan pisang cukup matang (ada brown spots) untuk sweetness optimal
- Kalau pakai telur, keluarkan dari kulkas 30 menit sebelumnya
Langkah 2: Blend Batter
- Masukkan semua bahan ke blender
- Blend 30-60 detik sampai smooth
- Jangan over-blend biar nggak jadi gummy
- Biarkan adonan rest 5-10 menit (oats akan menyerap liquid dan mengembang)
Langkah 3: Check Consistency
- Adonan harus pourable tapi tidak terlalu watery
- Kalau terlalu thick, tambah 1-2 sdm almond milk
Halaman Selanjutnya
- Kalau terlalu thin, tambah 1 sdm oats dan blend sebentar
