Cara Membuat Pancake Oatmeal Tanpa Gula, Cocok Buat Diet Sehat

- Kalau terlalu thin, tambah 1 sdm oats dan blend sebentar

Langkah 4: Cooking Process

- Heat non-stick pan dengan api medium-low

- Olesi sedikit coconut oil atau cooking spray

- Pour 1/4 cup adonan per pancake

- Cook 2-3 menit sampai muncul bubbles di permukaan

- Flip dengan hati-hati, cook 1-2 menit lagi

Langkah 5: Serving

- Stack pancakes di piring

- Top dengan fresh berries, sliced banana, atau nuts

- Drizzle dengan pure maple syrup (optional dan dalam jumlah minimal)

TEKNIK MASAK YANG PERFECT

Temperature Control:

- Mulai dengan medium heat, turunkan ke medium-low

- Pancake oatmeal butuh cooking time lebih lama dari pancake biasa

- Don't rush - slow cooking menghasilkan texture yang lebih fluffy

Flipping Technique:

- Wait sampai edges terlihat set dan surface ada bubbles

- Use thin spatula dan flip dengan confidence

- Kalau pancake pecah, no worries - masih enak kok!

Consistency Hack:

- Kalau adonan jadi thick saat cooking batch kedua, tambah splash almond milk

- Always cover the pan setelah flip untuk steam effect

VARIASI FLAVOR TANPA GULA

Halaman Selanjutnya

Apple Cinnamon: Ganti pisang dengan 1/2 cup applesauce unsweetened + extra cinnamon