7 Buah dan Sayuran yang Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
- https://www.pexels.com/id-id/foto/strawberry-dan-berry-biru-di-piring-bulat-kaca-1228518/
Lifestyle, VIVA Bali –Salah satu cara sederhana untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah dengan mengatur pola makan, salah satunya dengan memperbanyak konsumsi buah dan sayuran. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kandungan dalam beberapa jenis buah dan sayuran mampu membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Berikut ini pilihan buah dan sayuran yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
1. Buah Sitrus
Buah ini kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa nabati yang dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi. Jenis buah sitrus meliputi jeruk bali, jeruk, dan lemon.
Sebuah studi pada tahun 2021 menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar empat buah jeruk dalam sehari dapat menjaga tekanan darah tetap stabil. Namun, jeruk dapat bereaksi jika dikonsumsi dengan obat penurun tekanan darah, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter.
2. Sayuran hijau
Bayam adalah dua contoh sayuran hijau yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Bayam tinggi akan senyawa nabati bernama nitrat, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Sebuah studi terdahulu menemukan bahwa konsumsi 500 ml sup bayam tinggi nitrat setiap hari selama 7 hari dapat menurunkan tekanan darah sistolik (SBP) maupun diastolik (DBP). Namun, penelitian terbaru tidak menunjukkan efek serupa, sehingga studi lebih lanjut masih diperlukan.
3. Beri
Beberapa jenis beri yang dapat menurunkan tekanan darah diantaranya: bluberi, rasberi, stroberi, anggur, ceri, dll. Antosianin yang terdapat dalam beri dapat meningkatkan kadar nitrat oksida dalam darah dan mengurangi produksi molekul yang menghambat aliran darah. Hal ini dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, penelitian masih menunjukkan hasil yang berbeda-beda, sehingga diperlukan lebih banyak studi.
4. Wortel
Wortel kaya akan senyawa nabati yang berperan membantu mengelola tekanan darah. Sebuah studi pada tahun 2023 menemukan bahwa mengonsumsi 100 gram wortel setiap hari dapat memungkinkan penurunan tekanan darah tinggi sekitar 10%.
5. Tomat
Likopen yang terkandung dalam tomat telah terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tomat dan produk olahan tomat dapat memperbaiki tekanan darah. Namun, penelitian tambahan menunjukkan adanya hubungan yang tidak konsisten antara pola makan dengan tomat dan tekanan darah, sehingga diperlukan lebih banyak studi klinis.
