Rahasia Menggoreng Ikan Tanpa Takut Minyak Meletup

4. Taburkan Garam Kasar

Garam kasar bisa menjadi pelindung alami dari minyak meletup. Taburkan sejumput ke dalam minyak panas sebelum ikan masuk, dan Anda akan merasakan bedanya. Ini adalah trik masak ikan yang sederhana tapi efektif agar ikan tidak meletup dan goreng ikan aman.

Menghindari letupan saat menggoreng bukan sekadar keberuntungan, tapi soal teknik. Dengan empat bahan dapur di atas, Anda bisa menguasai cara goreng ikan yang aman dan nikmat. Jadikan ini bagian dari tips goreng ikan favorit Anda dan buktikan bahwa menggoreng ikan benar tidak harus menegangkan—cukup cerdas dan siap dengan trik masak ikan yang tepat.