Taro Lagi Hits! Ini Dia 3 Olahan Taro yang Wajib Kamu Coba

Lifestyle, VIVA Bali – Lagi pengin nyemil, tapi mager keluar rumah? Atau lagi cari ide camilan atau minuman yang beda? Taro – si talas ungu yang creamy dan unik – lagi viral banget, lho. Semua jenis kuliner yang mengandung taro, pasti habis diburu.

 

Taro sendiri sebenarnya berasal dari akar tanaman yang tumbuh di Asia, Afrika dan Oseania. Teksturnya yang padat dan rasanya yang lembut dapat dijadikan campuran makanan dan minuman yang creamy.

 

 

 

Di artikel ini, kalian akan menemukan beberapa olahan taro kekinian yang bisa kalian coba di rumah. Siap-siap jatuh cinta sama rasanya!

 

 

 

1. Mochi Taro

 

Perpaduan mochi yang kenyal dan isian taro yang manis dan creamy bikin camilan ini cocok buat para pecinta dessert ala Jepang. Tanpa bahan dan alat yang ribet, kalian pasti sukses membuat mochi taro di rumah.

 

Bahan yang kalian perlukan adalah tepung beras, tepung maizena, gula, bubuk taro, susu, whipped cream dan margarin. Sementara alat yang diperlukan hanya panci pengukus dan penggilas adonan mochi.

 

Jika kalian kesulitan menemukan bubuk taro, kalian bisa menggantinya dengan talas kukus yang bisa ditemukan di pasar tradisional. Penggunaan taro kukus juga membuat isian jadi lebih lembut dan tidak terlalu cair.

 

 

 

2. Taro Bun

 

Perlu roti buat teman minum kopi di pagi hari? Saatnya mencoba roti jenis ini. Roti lembut dan empuk dengan isian custard taro yang manis dan lumer akan cocok dimakan saat sarapan. Kalian perlu menyiapkan talas, tepung terigu protein tinggi, ragi, gula pasir, margarin, telur, susu, pasta taro untuk membuat roti. Sementara untuk custard taro, kalian perlu tepung custard, gula pasir, tepung maizena, margarin, pasta vanila, susu cair.

 

Proses pembuatan roti memang memakan cukup banyak waktu, namun kalian akan mendapatkan kesenangan tersendiri saat roti taro ini berhasil dibuat. Kalian bisa menggunakan custard taro instan untuk mempersingkat waktu.

 

 

 

3. Taro Mille Crepes

 

Salah satu jajanan yang paling disukai adalah mille crepes. Berbagai varian rasa sudah berhasil dibuat, termasuk rasa taro. Jajanan satu ini bisa dinikmati sebagai dessert atau teman nyemil sambil nonton film.

 

Untuk membuat mille crepes, kalian perlu menyiapkan bahan telur, gula pasir, tepung terigu, susu fullcream, mentega, perisa vanilla dan bubuk taro. Sebagai pelapis antar lembaran crepes, kalian bisa menggunakan whipped cream.

 

 

 

Nah, dari ketiga makanan di atas, mana yang bikin kalian ngiler? Yuk cobain di rumah dan rasakan sensasi nikmat dan creamy dari taro.